Yuvalama Tarifi
köfteler için;
200 gr az yağlı kıyma
1 su bardağı kırık pirinç
2 çorba kaşığı irmik
yarım su bardağı un
Çorbası için;
500 gr incik
1 su bardağı nohut
1 adet kuru soğan
1,5 litre su
karabiber,tuz
Yoğurt sos için;…