yoğurt

Malzemeler: 3 adet pancar 2 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3-4 diş sarımsak 10 ml. elma sirkesi Tuz, karabiber Pul biber Hazırlanışı: Sarımsakları rendeleyin. Pancarları yıkadıktan sonra bir tencereye…

Malzemeler: 400 gr yoğurt 6 adet yumurta 600 gr irmik Yarım su bardağı toz şeker 1 su bardağı un 40 gr nişasta Şurubu için: 2 bardak toz şeker 3 bardak su yarım limon suyu Süsleme için: 1 bardak krem şanti…

köfteler için; 200 gr az yağlı kıyma 1 su bardağı kırık pirinç 2 çorba kaşığı irmik yarım su bardağı un Çorbası için; 500 gr incik 1 su bardağı nohut 1 adet kuru soğan 1,5 litre su karabiber,tuz Yoğurt sos için;…

1 bağ semizotu 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı haşlanmış buğday 250 gr süzme yoğurt 5 su bardağı su nane, kırmızı tozbiber Geniş bir kapta süzme yoğurdu 1 bardak suyla iyice eziyoruz ve kalan 4 bardak suyuda…