Fırında Piliç Tarifi
Malzemeler:
2 kg piliç
1/2 bardak sıvıyağ
1 adet büyük boy soğan
1 adet orta boy havuç
1 adet büyük boy kereviz sapı
4 çorba kaşığı tereyağı
1/2 bardak sek beyaz şarap
Hazırlanışı:
Önce fırınınızı 180°C'ye getirip,…