Yoğurtlu Pancar Salatası

Yoğurtlu Pancar Salatası

SalataTarifleri

Yorum Yaz

1050 kez incelendi.

Malzemeler:

  • 3 adet pancar
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3-4 diş sarımsak
  • 10 ml. elma sirkesi
  • Tuz, karabiber
  • Pul biber

Hazırlanışı:

Sarımsakları rendeleyin. Pancarları yıkadıktan sonra bir tencereye aktarın. Üzerini kaplayacak miktarda su, sarımsak ve elma sirkesini ilave edip yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
Pancarlar ezilmeyecek şekilde diri pişmeli. Pancarları tencereden alın, ılıyınca kabuklarını soyup rendeleyin. Yoğurt,tuz karabiber ile harmanlayıp tabağa yerleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirin.
Pul biber serpiştirip servis yapın.

Afiyet olsun..

Etiketler: , , , , ,

Yorum Yaz

yemek tarifleri yemek tarifleri