Yoğurt Tatlısı

Yoğurt Tatlısı

Tatlı Tarifleri

Yorum Yaz

1502 kez incelendi.

Malzemeler:

  • 400 gr yoğurt
  • 6 adet yumurta
  • 600 gr irmik
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 40 gr nişasta

Şurubu için:

  • 2 bardak toz şeker
  • 3 bardak su
  • yarım limon suyu

Süsleme için:

  • 1 bardak krem şanti
  • 6 adet çilek

Hazırlanışı:

Önce fırınınızı 180 dereceye getirip ısıtın.Bu arada yoğurdu ısıya dayanıklı bir kapta ben-mari’de tutun.Yoğurt ılınınca irmiği katıp yedirin.
Yumurtaları, aynı şekilde, sıcak sudaki bir kabın içinde şekerle birlikte karıştırın. Karışım ılınınca kabı sıcak sudan alın. Yumurtalar iyice koyulaşıncaya kadar çırpın. Bir kevgirle önce yoğurdu, sonra sırasıyla un ve nişastayı ilave edin.
Fazla karıştırmadan bir tepsiye aktarın. Fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.

Bu arada bir tencerede şeker, su ve limon suyunu 4-5 dakika kaynatın.Şurup ılınınca, ılık haldeki tatlıya yedirin.Servis tabaklarına birkaç kaşık krem şantiyi koyun. Üzerine porsiyonlanmış yoğurt tatlılarından yerleştirin. Krem şantiyinin üzerine gelecek biçimde ağaççileklerini veya çilekleri serpiştirip servis yapın.

Afiyet olsun..

Etiketler: , , , , , ,

Yorum Yaz

yemek tarifleri yemek tarifleri