Bir başka WordPress sitesi

Tavuk Sote Tarifi

0
  • Yarım kilo Tavuk göğsü veya budu
  • 1 adet soğan
  • 3 adet sivri yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı köri (tercihe bağlı)
  • 1/2 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • Birer çay kaşığı tuz, karabiber, kırmızıbiber

Tavuğu kuşbaşı şeklinde doğrayıp, tencereye ayçiçeği yağı ve doğradığımız tavuğu ilave ederek, hafif sulu kalıncaya dek kavuralım.İnce ince doğradığımız sivri biberleri ve soğanları tavuğun üstüne ilave edip iyice karıştıralım.5 dk.kapağı kapalı olarak pişirelim.5 dakikanın sonunda domatesleri ilave edelim Bir kapta köri ile birlikte baharatları yarım bardak suda eritip doğradığınız domateslerin üzerine ilave edip daha sonra tuzunu atıp, suyunu çekene kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.