Bir başka WordPress sitesi
Tarama Etiketi

çorba

Sebze Çorbası

Malzemeler: 2 lt. tavuk suyu 200 gr. kabak (içi alınmış) 200 gr. havuç 4-5 adet arpacık soğan 3 diş sarımsak 3 yemek kasığı zeytinyağı 1 adet orta boy patates 1 dal taze biberiye 3 dal taze kekik ( 1/4 su bardağı kuskus 2 dal…

Yuvalama Tarifi

köfteler için; 200 gr az yağlı kıyma 1 su bardağı kırık pirinç 2 çorba kaşığı irmik yarım su bardağı un Çorbası için; 500 gr incik 1 su bardağı nohut 1 adet kuru soğan 1,5 litre su karabiber,tuz Yoğurt sos için;…

Tavuklu Paça Çorbası

1 adet tavuk göğsü 6 sb tavuk suyu 4 yk sıvıyağ 1 tepeleme yk un 2 diş sarımsak 4 yk üzüm sirkesi pul biber tuz Haşladığımız tavuk göğsünü iyice didiyoruz.Sarımsakları ezip sirkeyle karıştırıyoruz.Tencereye sıvıyağı…

Sulu Köfte Tarifi

Malzemeler: 200 gr.yağsız kıyma 1 orta boy soğan Yarım çay bardağı pirinç 1 patates 1 havuç 1 yumurta Yarım çay bardağı un Karabiber,Tuz Yapılışı:Soğanı rendeleyip içine kıyma, tuz, karabiber ve yıkanmış pirinci koyarak…

Soğuk Semizotu Çorbası

1 bağ semizotu 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı haşlanmış buğday 250 gr süzme yoğurt 5 su bardağı su nane, kırmızı tozbiber Geniş bir kapta süzme yoğurdu 1 bardak suyla iyice eziyoruz ve kalan 4 bardak suyuda…

Mısır Unu Çorbası

Yarım litre et suyu 1,5 yemek kaşığı mısır unu 1 tepeleme çay kaşığı kırmızı acı toz biber 1 tepeleme çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber Tuz Et suyunu kaynatıyoruz.Mısır ununu, 1 su bardağı su ile iyice eziyoruz ve kaynayan et…

İrmik Çorbası

4 su bardağı et suyu 2 yemek kaşığı irmik 1 adet yumurta 1 su bardağı süt (ılık) yarım yemek kaşığı tereyağı Tuz İrmik ve et suyu tencereye alıyoruz ve tuzunuda ekleyerek 15-20 dk sık sık karıştırarak pişiriyoruz.Çukur bir…

Domates Çorbası

3 adet büyük boy domates 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı tepeleme un 1 çay bardağı süt sıvıyağ su veya et suyu karabiber, tuz Yarım çay bardağı sıvı yağla unu kavrun.Domatesi rendeleyin ve salça ile birlikte una…