Sulu Köfte Tarifi

Sulu Köfte Tarifi

Çorbalar

Yorum Yaz

909 kez incelendi.

Malzemeler:

  • 200 gr.yağsız kıyma
  • 1 orta boy soğan
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • 1 patates
  • 1 havuç
  • 1 yumurta
  • Yarım çay bardağı un
  • Karabiber,Tuz

Yapılışı:Soğanı rendeleyip içine kıyma, tuz, karabiber ve yıkanmış pirinci koyarak iyice yoğuruyoruz. Fındık büyüklüğünde köfteler yapıp una buluyoruz.Bir tencerede 7 bardak suyu kaynatıyoruz.Havuç ve patatesleri küp şeklinde doğrayıp önce havuçları,daha sonra patatesleri kaynar suyun içine atıp biraz yumuşayınca köfteleri teker teker ekliyoruz.Köftelerin pirinci piştiğinde ateşten alıyoruz.

Afiyet olsun.

Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz

yemek tarifleri yemek tarifleri