Peynirli Fırında Makarna Tarifi

  • yarım paket fırın makarnası
  • Beyaz peynir
  • Kaşar peyniri rendesi

Beşamel sos için:

  • Sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • Tuz,Karabiber

Kaynayan suyun içerisine tuz atıp makarnayıda ekleyip haşlıyoruz ve suyunu süzüyoruz.Beşamel sos için unu sıvı yağda kokusu çıkana kadar rengi değişmeden kavuruyoruz.Soğuk sütü karıştırarak ilave ediyoruz ve kaynayana kadar pişiriyoruz.Makarnayla beşamel sosu karıştırıyoruz.Fırın tepsisine makarnanın yarısını döküp araya beyaz peynir serpip kalan makarnayı üzerine döküyoruz.Üstüne de kaşar peyniri serpip 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Etiketler: , , , , ,

Yorum Yaz

yemek tarifleri yemek tarifleri