Bir başka WordPress sitesi

Patatesli Omlet Tarifi

0
  • 2 adet orta boy patates
  • 2 adet yumurta
  • tuz,karabiber
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağ veya sıvıyağ
  • ince dilimlenmiş 2-3 parça kaşar peyniri

Patatesi rendeliyoruz.Yumurtayı tuz ile çırpıp az karabiber ekliyoruz. Patatesleri yumurtayla iyice karıştırıyoruz.
Teflon veya seramik bir tavaya sıvıyağ koyup harcımızı yarım cm kalınlığında döküp yayıyoruz.Kısık ateşte 5-6 dk. ağzı kapalı pişiriyoruz.
Eğer altı kızarmazsa ocağı biraz daha açıp tavanın kapağını açın.Alt kızardıktan sonra ters çevirip diğer tarafıda kızartıyoruz.Kaşar peynirimizi omletimizin yarısına yerleştirip,diğer tarafı üzerine kapatıyoruz.
Tabağa alıp dilimleyerek servis yapıyoruz.

Afiyet olsun..

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.