Makarnalı Börek Tarifi

Makarnalı Börek Tarifi

Börek Tarifleri

Yorum Yaz

1636 kez incelendi.

  • 3 tane hazır yufka
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 adet yumurta
  • 1 küçük bardak sıvıyağ
  • 450 gram peynir
  • 1 demet maydanoz
  • 1 paket makarna
  • 2 su bardağı kadar süt
  • 2 kaşık yoğurt

Beyaz peynirimizi bir kaba alarak çatal yardımı ile iyice ezelim. Sonra makarnamızı haşlayıp süzelim.
Maydanozumuzu doğrayıp makarnaya ekleyelim.Peynirimizide ekleyip iyice karıştıralım.
Derin bir kaba erimiş tereyağını, sütü, yumurtayı, yoğurdu ve sıvıyağını koyup karıştıralım.
Tepsimizi yağladıktan sonra yufkamızı tepsiye güzelce yayalım. Makarnalı karışımımızın yarısını tepsiye
koyduğumuz yufkanın üzerinde eşit şekilde yayalım.İkinci yufkamızıda hemen karışımın üzerine koyalım. Makarnalı
harcımızın kalanınıda yufkanın üzerine yayalım ve sütlü karışımımızıdan dökelim.Üçüncü yufkamızıda en üste serip üzerine kalan
sütlü karışımı dökelim.İsteğe bağlı olarak üzerine çörek otu serpebiliriz.
180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

Etiketler: , , ,

Yorum Yaz

yemek tarifleri yemek tarifleri