Kremalı Mantar Sote Tarifi

Kremalı Mantar Sote Tarifi

Sebze Yemekleri

Yorum Yaz

1210 kez incelendi.

Malzemeler :

  • 500 gram mantar
  • 1 tane orta boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 5-6 yemek kaşığı krema
  • 2-3 dal maydanoz
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Karabiber,Tuz

Mantarları bol suda yıkadıktan sonra ince ince dilimleyin. Soğanı, sarımsağı ve maydanozları ince ince kıyın.
Geniş bir tavaya zeytinyağı koyun. Doğranmış soğanları ve sarımsakları ekleyin. 2-3 dakika hafif pembeleşene kadar kavurun.
Daha sonra mantarları koyun. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.Üzerine krema ve doğranmış maydanozları ekleyin. 1-2 taşım kaynatın.
Tuz ve karabiberi de ekleyip, karıştırın.ocağın altını kapatın.Kremalı mantar sotenizi sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.

 

Etiketler: , , , , , ,

Yorum Yaz

yemek tarifleri yemek tarifleri