İrmik Çorbası

İrmik Çorbası

Çorbalar

Yorum Yaz

1043 kez incelendi.

  • 4 su bardağı et suyu
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt (ılık)
  • yarım yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz

İrmik ve et suyu tencereye alıyoruz ve tuzunuda ekleyerek 15-20 dk sık sık karıştırarak pişiriyoruz.Çukur bir kapta yumurta ve sütü iyice çırpıyoruz ve karıştırarak yavaş yavaş çorbaya ekliyoruz (süt soğuk olmamalı,yoksa çorba kesilir). 5-6 dk daha kaynatıyoruz.Tereyağını kızdırıp çorbanın üzerine gezdiriyoruz.

Afiyet Olsun.

Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz

yemek tarifleri yemek tarifleri