Fıstık Ezmeli Muffin Kekler

Fıstık Ezmeli Muffin Kekler

Kek Tarifleri

Yorum Yaz

1676 kez incelendi.

Malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/3 su bardağı toz şeker
  • Bir buçuk su bardağı çikolata parçacığı
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı fıstık ezmesi
  • 2 çorba kaşığı çilek reçeli
  • 60 gram eritilmiş margarin
  • 3/4 veya 1 su bardağı süt

Üzerine:

  • Pudra şekeri

Hazırlanışı:

Fırını 180 derecede ısıtın. 12 adet kapasiteli bir muffin tepsisini eritilmiş margarin veya sıvı yağ ile yağlayın.Unu büyük bir kaba alın. Şeker ve çikolata parçacıklarını ilave edin. Ortaya bir havuz açın. Karıştırılmış yumurta, fıstık ezmesi, reçel,margarin ve sütü ilave edin. Malzemeler bütünleşene dek karıştırın (fazla karıştırmaktan kaçının).
Karışımı muffin kalıplarına doldurun. 20-25 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için ortalarına bıçak batırıp temiz çıkıp çıkmadığına bakın.Bir bıçak yardımıyla muffinlerin kenarlarını tepsiden ayırın. 10 dakika kadar bekledikten sonra ters çevirip çıkartın. Bir fırın tepsisinin üzerinde soğutun. Üzerini pudra şekeriyle süsleyerek servis yapın.
Fıstık ezmeli pratik muffin kekler fırından çıkartılıp, hafif ılık olarak da yenebilir.

Afiyet olsun..

Etiketler: , , , , , ,

Yorum Yaz

yemek tarifleri yemek tarifleri