Fırında Kıymalı Makarna Tarifi

  • 1 paket makarna
  • 200-250 gr kıyma
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 kuru soğan,
  • 2 diş sarımsak,
  • 1 kaşık biber salçası
  • 1 kaşık domates salçası
  • 1 çay bardağı su
  • Tuz, karabiber, kekik
  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzüyoruz.Kıymayı kavuruyoruz ve peynir hariç diğer malzemeleri ilave edip kısık ateşte 10 dakika kadar pişiriyoruz.
Fırını 200 dereceye ayarlıyoruz.Makarnanın 3′te 2′sini fırın kabına boşaltıyoruz,üzerine kıymanın hepsini yayıyoruz ve geri kalan makarnayı da kıymanın üzerine boşalttıktan sonra rendelenmiş kaşar peynirini serpiyoruz.Kaşarlar kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Servis tabaklarına almadan 5 dakika kadar dinlendiriyoruz.

Afiyet olsun.

Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz

yemek tarifleri yemek tarifleri