Bir başka WordPress sitesi

Fırında Kabak Mücver Tarifi

0

3 orta boy kabak
1 adet kuru soğan
3 yumurta

  • 100 gr beyaz peynir
  • 3-4 dal maydanoz
  • 3-4 dal dereotu
  • 1,5 su bardağı un
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • tuz, karabiber
  • 1 paket kabartma tozu
  • çörek otu, susam

Yapılışı:

Kabakların kabuğunu soyup rendeleyin ve Suyunu iyice sıkın.Soğanıda rendeleyin ve kabağa ekleyin.Yumurta, sıvıyağ , kıyılmış maydanoz, dereotu, tuz, karabiber, parçalanmış beyaz peynirinide kabaklara ekleyip karıştırın.
Un ve kabartma tozunu da ekleyip tekrar karıştırın.Yağlanmış fırın tepsisine ince olacak şekilde döküp üstüne susam ve çörek otu serpin.180 derece ısıtılmış fırında 35-40 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.