Domates Soslu Penne

Domates Soslu Penne

Makarna -Pilav Tarifleri

Yorum Yaz

1371 kez incelendi.

Malzemeler:

  • 700 gr. domates (soyulmuş)
  • 2 diş sarımsak
  • 4-5 adet arpacık soğan (soyulmuş)
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 3-4 dal maydanoz (kıyılmış)
  • 3-4 dal taze kekik (kıyılmış)
  • 3-4 dal Frenk soğanı (doğranmış)
  • 1 dal taze biberiye (kıyılmış)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber
  • 200 gr. penne makarna (haşlanmış)
  • 100 gr. parmesan peyniri

Hazırlanışı:

Sarımsak ve arpacık soğanı rendeleyin. Domates ve parmesan peynirini rendeleyin.Geniş bir tavaya zeytinyağını koyun; ısınınca sanmsak ve soğanlan ilave edip pembeleşinceye kadar soteleyin. Biber salçası ve domatesleri ekleyin; kısık ateşte 20 dakika pişirerek sosun kıvam almasını sağlayın. Tuz, Karabiber, şeker, maydanoz, taze kekik, Frenk soğanı, biberiye ve makarnayı ilave edip harmanlayın. Makarnayı servis tabaklarına alın. Üzerine parmesan peyniri serpiştirip servis yapın.

Afiyet olsun..

Etiketler: , , , , , , ,

Yorum Yaz

yemek tarifleri yemek tarifleri