Çemenli Milföy Tarifi
malzemeler:
- 4 adet milföy hamuru
- 1 adet yumurta sarısı
- Çemen
Hazırlanması:
Milföyün üzerine az un serpip enine ve boyuna açıyoruz.Çemenimizi her yerine sürüyoruz.
Sıkıca rulo yaparak sarıyoruz ve 15-20 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz.Parmak kalınlığında rulolar keserek yağlı kağıt serilmiş tepsimize diziyoruz.
Hamurlarımızın üzerine yumurta sarısı sürüp hafif kızarana kadar fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
