Arşiv Kategorisi
Makarna -Pilav Tarifleri
Hamsili Pilav Tarifi
500 gr Baldo Pirinç
800 gr Temizlenmiş ve KıIçığı Alınmış Hamsi
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı Kuş Üzümü
1 Dolmalık Fıstık
1 adet Soğan
1 Domates
3 Su Bardağı Et Suyu
Maydanoz
Dereotu
Taze Nane
Tuz, Karabiber,…
Fırında Makarna Tarifi
500 gr çubuk makarna
Yarım litre süt
2 çorba kaşığı margarin yada sıvıyağ
4 adet Yumurta
200 gr. Kaşar Peynir
Tuz,Karabiber
Makarnaları kırmadan, haşlayıp suyunu süzelim. Tekrar tencereye alıp içerisine yağı, rendelenmiş…
Etli Meyhane Pilavı Tarifi
400 gr Bulgur
150 gr margarin
400 gr Kuzu kuşbaşı
150 gr Soğan
2 tatlı kaşığıTuz
1/2 tatlı kaşığı Kırmızı biber
200 gr Domates
50 gr Sivri biber
1 2/3 bardak Et suyu
Soğanı küçük küçük doğruyoruz. Domateslerin kabuğunu…
Peynirli Fırında Makarna Tarifi
yarım paket fırın makarnası
Beyaz peynir
Kaşar peyniri rendesi
Beşamel sos için:
Sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Tuz,Karabiber
Kaynayan suyun içerisine tuz atıp makarnayıda ekleyip haşlıyoruz ve suyunu…
Mantarlı Fesleğen Soslu Makarna Tarifi
2,5 su bardağı makarna
4 adet büyük boy mantar
1 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı su
tuz
sosu için;
1 küçük çay bardağı süt
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 çay kaşığı un
2 tatlı…
Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi
Yarım paket spagetti makarna
9-10 adet mantar
1 kutu krema
Tuz,Karabiber
Sıvı yağ
Mantarları küçük küçük doğrayıp çok az sıvı yağda pişirelim. Suyunu salıp çekince karabiberi, tuzu ve kremayı ekleyelim.3-4 dakika kadar daha…
Kekik Soslu Makarna Tarifi
Malzemeler:
1 paket makarna
Tuz
Sosu için:
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
3 diş sarımsak
1 -1,5 tatlı kaşığı kekik
Yarım tatlı kaşığı nane
Makarnayı tuzlu suda…
Fırında Kıymalı Makarna Tarifi
1 paket makarna
200-250 gr kıyma
yarım su bardağı sıvı yağ
2 kuru soğan,
2 diş sarımsak,
1 kaşık biber salçası
1 kaşık domates salçası
1 çay bardağı su
Tuz, karabiber, kekik
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi…