Bir başka WordPress sitesi
Tarama Kategorisi

Et Yemekleri

Fırında Kuzu Budu

Malzemeler: 1,2 kg kuzu budu 1/3 tatlı kaşığı Biberiye 2/3 tatlı kaşığı kekik 1/3 tatlı kaşığı Mercanköşk 1/2 tatlı kaşığı Taze nane 1 küçük diş Sarmısak 3 çorba kaşığı zeytinyağı 4/5 bardak Su Tuz, karabiber Sosu…

Köfteli Yoğurt Kebabı

1 kase yoğurt pide Kıyması için; 300 gram kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta Maydanoz Galeta unu Tuz, karabiber, kırmızı biber Sıvı yağ Üzeri için; Domates ve biber Sosu için; 2 yemek…

Patlıcan Kebabı Tarifi

6 tane orta boy patlıcan 5 tane yeşil biber 2 tane orta boy patates Köftesi için; 300 gr kıyma 1 çay bardağı çekilmiş ekmek içi tuz,karabiber,pulbiber 4 dal maydanoz Sosu için; 4 adet orta boy domates rendesi 3…

Ali Nazik

4 adet orta boy patlıcan 300 gr kıyma 4 kaşık süzme yoğurt 4 adet normal yoğurt sıvı yağ 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığından az salça tuz, karabiber, pul biber Patlıcanlı közleyip kabuklarını…