Balık Köftesi

Balık Köftesi

Balık Yemekleri

Yorum Yaz

2881 kez incelendi.

Malzemeler:

  • 250 gram beyaz etli balık
  • 2 dilim bayat ekmek
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet kuru soğan
  • Köfte baharatı,tuz
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • Yarım demet maydanoz
  • 5-6 tane marul yaprağı

Hazırlanışı:

Balığımızı haşlayalım.Süzdükten sonra didelim. Derin bir kaba 2 dilim ekmeği ufalayalım,yumurta ve rendelenmiş soğanı da karıştırıp malzemeleri yoğuralım.
Köfte baharı ve tuz ekleyip yoğurmaya devam edelim. Hazırladığımız köfte hamurundan küçük parçalar koparıp, elimizle köfte şekli verip, kızdırılmış sıvı yağda kızartalım.
Tüm köfteleri kızartınca, servis tabağına marul yapraklarını dizip üzerine köfteleri yerleştirelim, maydanoz ve limon dilimleriyle servis yapalım.

Afiyet olsun..

Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz

yemek tarifleri yemek tarifleri