Ağlayan Pasta Tarifi

Ağlayan Pasta Tarifi

Pasta Tarifleri

Yorum Yaz

1038 kez incelendi.

 

  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • yarım çay bardağı süt
  • 3-4 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket hazır çikolata sosu
  • 1 paket kremşanti
  • 1 su bardağı soğuk süt

keki ıslamak için ayrıca 1,5 su bardağı oda ısısında süt

çikolata sos malzemeleri

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı su

çikolata sos yapılışı:

Bütün malzemeleri teflon bir tencereye koyup kıvamı alıncaya kadar kaynatıyoruz.
Dolapta soğuduktan sonra kullanıma hazır.

Şimdi kekin yapımına geçelim.Derin bir kapta 4 yumurta ile şekeri, şekerler iyice eriyinceye kadar çırpıyoruz.Üzerine 1 su bardağı unu, 4 yemek kaşığı kakaoyu, 1 paket kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip biraz daha çırpıyoruz.En son yarım çay bardağı sütü ekleyip biraz daha çırpıyoruz.Hamurumuzu fırın kabına döküp önceden 170-180 dereceye ısıttığımız fırında yaklaşık 30 dk kadar pişiriyoruz.

Şimdi kremşantiyi hazırlıyoruz.1,5 su bardağı soğuk süt ile bir paket kremşantiyi çırptıktan sonra buz dolabında bekletiyoruz.Kekimizi fırından aldıktan sonra soğumaya bırakıyoruz ve ılıyınca oda ısısında beklettiğimiz 1,5 bardak sütümüzle kekin her yerini ıslatıyoruz.Dolapta beklettiğiniz kremşantiyide ıslatmış olduğunuz kekin üzerine yayıyoruz ve kekimizi buzdolabına koyuyoruz.1-2 saat kadar bekletiyoruz.Servis sırasında kek dilimlerimizi çikolata sos ile servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.

Etiketler: , , ,

Yorum Yaz

yemek tarifleri yemek tarifleri